清左衛門・代表 北佳子です。
ご来店ありがとうございます。

すべての商品に愛着と自信がありますが、
どれかにしぼって、と言われたら、私は、辛口の看板商品この2点をお勧めします。

この2つの商品は、甘味料を一切使用していません。
そしてもちろん、辛いだけではありません。
最高級の原材料で、丁寧に手作りしていますので、辛さの奥にある、うま味を存分にお楽しみいただけます。どちらも、少しずつお召し上がりください。
甘ったるいのは、まっぴらごめん、というあなたにピッタリです。

いっぽう、辛いのは苦手、甘い味付けが好き、薄い味付けが好きという方には、おすすめしません。

※ 化粧箱には入っていませんのでご了承ください。







初めてのお客様へのおすすめセット

清左衛門・代表いちおし 辛口セット

販売価格
5,022円(税込み)
商品コード
NC001-L

数量

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贅沢茶漬

【賞味期限】 製造日から15
【保管方法】10℃以下  クール便配送
【原材料】 本醸造醤油(小麦・大豆を含む)・純米酒・有機ゴボウ(国産)・穴子(長崎または韓国産)・ちりめん(国産・主に宮崎)・天然真昆布(道南産)・有機生姜(国産)・山椒(兵庫県丹波)・塩

※穴子は従来使用している長崎・対馬が不漁の場合、韓国産に切り替えることがございます。

ほぼ同じ海域の活の魚で品質は変わりません。


    内容量(g)

    外寸(cm)

    贅沢茶漬home(徳用)

    160g

    16.5 × 12.6 × 2.9cm

    贅沢茶漬ミニ(旧一人茶漬け)

    68g

    11.2 × 11.2 × 2.4cm


    鮭茶漬

    【賞味期限】  製造日から90日

    【保管方法】 10℃以下 

    【原材料】 紅鮭(ロシア産)、塩

    ●小びん 内容量45g    外寸8cm φ5cm

    栄養成分表示(製品100gあたり・推定値)

    熱量

    205Kcal

    たんぱく質

    36.1g

    脂質

    6.7

    炭水化物

    0.1g

    食塩相当量

    20g

    商品詳細

    【贅沢茶漬】

    ●贅沢茶漬は、とことん吟味した素材と、無添加純正の伝統的な発酵調味料だけを使い、丁寧に手作りした、本格派の辛口佃煮です。穴子、ちりめん、昆布、ゴボウの詰合せ。ご飯にのせて、熱いお茶をかけるだけで、本格的なお茶漬けが簡単に楽しめます。穴子・ちりめん・昆布・ゴボウの4つの素材のハーモニーをお楽しみください。単品でも美味しく召し上がれます。
    ●お茶漬けはもちろん、そのまま温かいご飯の友や、酒の肴にしても最高です。
    甘ったるい味が苦手な方には、「よくぞ!」って膝を叩きたくなるお味です。

    【鮭茶漬】

    ほんとに美味しい辛口の鮭。最も質が高いと言われる千島沖で取れる紅鮭。鮭の旨さが際立つ辛口に仕込んで土佐備長炭で香ばしく焼き上げています。
    ●美食の巨人、北大路魯山人が「雑念を払って没頭できるほどの味」を持っている、と称賛した紅鮭の茶漬け。ご飯に鮭を載せ熱々の煎茶をかけるだけ。鮭の旨味が広がって、極上のスープのようなお茶漬けが楽しめます。
    ●もちろん、温かいご飯の友や、おにぎりにしていただいても抜群です。
    ●ただし、今風の薄塩の鮭とは違って、かなり辛いと思いますので、ほんの少しずつお試しください。辛さの奥の鮭の旨さを楽しんでいただければと思います。
    ●ほんの少量で美味しく、日持ちもする本格派の鮭茶漬けは、接待の手土産や海外へのお土産、お中元お歳暮を始めとするご進物に好評です。
    ●長く美味しく召しあがっていただきたいので要冷蔵となっていますが、塩の効いた強い商品ですので、常温での少々の持ち歩きは問題ありません。ただし、食品ですので直射日光やあたたかいとことに放置するのは避けてください。