商品詳細

通人辛口向きの贅沢な穴子茶漬けは、自信を持っておすすめする清左衛門の看板商品です。炊きたてのご飯に載せて、煎茶をかけるだけ。贅沢な穴子茶漬けが気軽に楽しめます。また、お茶漬けだけでなく、炊き立てのご飯、酒の肴にもぴったりです。

下ごしらえに手をかけ、丁寧に手作りした佃煮です。

①近海の良質な穴子を備長炭で白焼きし、

②丹波産の山椒を加えて純米酒と天然醸造醤油だけで煮上げました。

●長く美味しく召しあがっていただきたいので、要冷蔵商品となっていますが、なまものではありませんので常温での少々の持ち歩きは問題ありません。ただし、無添加純正のデリケートな品物ですので、帰宅後は速やかに冷蔵庫にお入れ下さい。

●穴子は冷蔵庫でかたく締まりますので、常温に戻して召し上がることをお勧めします。