鮭は、塩が効いてこそ旨さが光る魚。
清左衛門の鮭茶漬は、美味しい昔ながらの辛口の鮭を味わうことができます。



最も質が高いと言われる千島沖で初夏に穫れる紅鮭。
鮭の旨さが際立つ辛口に仕込んで土佐備長炭で香ばしく焼き上げています。

かの北大路魯山人が「雑念を払って没頭できるほどの味」を持っている、と称賛した紅鮭の茶漬け。
その味を目指して作ったのがこの鮭茶漬です。

ご飯に鮭を載せ熱々の煎茶をかけるだけ。鮭の旨味が広がって、極上のスープのようなお茶漬けが楽しめます。
もちろん、温かいご飯の友や、おにぎりにしていただいても抜群です。

ただし、今風のへなちょこの鮭とは違って、かなり辛いと思いますので、ほんの少しずつお試しください。
辛さの奥の鮭の旨さを楽しんでいただければと思います。

炭焼き・手ほぐし 鮭茶漬け

販売価格
4,644円(税込み)
商品コード
bl8

数量

-
+

【賞味期限】  製造日から90日

【保管方法】 10℃以下 クール便配送

【原材料】 紅鮭(ロシア産)、塩


大びん

120g

外寸 高さ10.5cm  Φ6.5cm

密封パック

60g

外寸 縦18.5cm 13.5cm

小びん

45g

外寸 高さ8cm Φ5cm

栄養成分表示(製品100gあたり・推定値)

熱量

205Kcal

たんぱく質

36.1g

脂質

6.7

炭水化物

0.1g

食塩相当量

20g

商品詳細

ほんの少量で美味しく、日持ちもする本格派の鮭茶漬けは、接待の手土産や海外へのお土産、お中元お歳暮を始めとするご進物に好評です。

単品の他、人気の詰合せ商品をどうぞご利用くださいませ。

●長く美味しく召しあがっていただきたいので要冷蔵となっていますが、塩の効いた強い商品ですので、常温の持ち運びも問題ありません。ただし、食品ですので直射日光やあたたかいとことに放置するのは避けてください。
ご進物などで冷蔵表示が気になる方は、日付を短めに設定した常温表示の鮭茶漬けもありますのでTPOに応じてご利用くださいませ。(商品は全く同じものです。)